11月22日下午1:30，嘉定飲服中心在招待餐廳進(jìn)行了新進(jìn)員工食品安全、生產(chǎn)安全、消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)由嘉定飲服中心副主任陸儉主持、嘉定飲服中心主管陶天祥對中心38名本學(xué)期新進(jìn)學(xué)校食堂的員工進(jìn)行了培訓(xùn)。
陸儉副主任首先發(fā)言：因?yàn)橐皇程玫母慕ㄔ颍耘嘤?xùn)時(shí)間有所延后，但我們對員工的標(biāo)準(zhǔn)要求沒有放低。希望通過這次培訓(xùn)能加強(qiáng)新進(jìn)員工衛(wèi)生、安全意識，在規(guī)范管理、操作設(shè)備、食品添加劑以及14本食堂臺帳記錄等方面規(guī)范操作，希望通過這次的培訓(xùn)能使餐廳都達(dá)到6t標(biāo)準(zhǔn)，員工都能規(guī)范服務(wù)。
陶天祥主管用深入淺出及生動、生活化語言、實(shí)際案例通過四個(gè)方面給新員工敘述了培訓(xùn)的必要性和重要性。第一、食品安全；第二、安全生產(chǎn)；第三、消防安全；第四、員工上下班交通安全。通過一個(gè)多小時(shí)的培訓(xùn)，被分配在不同崗位的各位新進(jìn)員工不僅了解了自己的業(yè)務(wù)流程和操作規(guī)范以及規(guī)章制度等內(nèi)容，使他們不僅知道了并學(xué)習(xí)到要注重食品安全，也要考慮生產(chǎn)安全及消防安全對他們自己和本部門來說都是很重要的情況，通過這次培訓(xùn)使員工對自己工作的環(huán)境有了更深入的了解。
通過中心副主任陸儉及中心主管陶天祥的培訓(xùn)更讓新進(jìn)員工深深體會到嘉定飲服中心的人文關(guān)懷。希望每一位新進(jìn)員工可以盡快融入到嘉定飲服這個(gè)大家庭當(dāng)中，迎接工作的挑戰(zhàn)。
嘉定飲服中心
2017年11月22日
：鞏經(jīng)理
：13915946763
：南京塞姆泵業(yè)有限公司
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